음식과 여행 그리고 기억, 미각이 만든 특별한 순간 (32편)
여행이란 단순한 이동이 아닙니다. 그것은 우리가 살아가면서 경험하는 가장 감각적인 순간들의 집합이죠. 눈으로 낯선 풍경을 보고, 귀로 새로운 언어를 듣고, 손으로 이국적인 재료들을 만지며, 코로 바람 속에 섞인 향기를 맡습니다. 그러나 무엇보다도 여행에서 가장 강렬한 기억은 입 안에서 피어나는 맛과 향, 즉 음식이 아닐까 싶습니다.여행지에서 처음 마주한 음식은 단순한 한 끼 식사가 아닙니다. 그것은 그 나라를 구성하는 문화이자, 삶의 방식이며, 때로는 사람들과의 유대감을 형성하는 매개체가 되기도 합니다. 길거리 음식부터 현지 가정식까지, 여행이 준 미각의 선물들을 돌아보며, 우리가 왜 음식과 여행을 함께 기억하는지 이야기해 보려 합니다.길거리 음식, 여행의 첫인상을 결정하다비행기에서 내려 공항을 빠져나온..
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2025. 2. 6. 11:13